Поменять билет на Сапсан невозможно.
В билете на поезд ничего изменить невозможно. Ни дату отправления, ни время отправления, ни станцию отправления, ни данные пассажира в билетах изменить нельзя. Если пассажиру все же необходимо оформить билет с новыми данными, то рекомендуется сдать тот билет, в который необходимо внести изменения и купить уже новый с корректными данными. В билете допускаются ошибка в одной букве в ФИО пассажира и в одном знаке в номере паспорта. Билеты с такими ошибками действительны, и по ним можно ехать в поезде. Если вы ошиблись в дате рождения пассажира, и ошибка не влияет на тариф билета, то такой билет действителен.
Если у вас на день поездки поменялся паспорт, то билет сдавать не надо, так как в новом паспорте есть данные о прежнем паспорте, который указан в билете.